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Wir möchten unsere Gäste mit Speisen in einer hohen Qualität zufrieden stellen und passen daher unsere Speisekarte vorrangig den Gegebenheiten der Saison an. Sie
finden bei uns eine fast wöchentlich wechselnde Restaurantkarte. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.
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Vorspeisen & Salate
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Blumenkohl mit Blutwurstravioli und Schnittlauchöl |
5,90 Euro |
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Radischengelee mit Radischenblättercreme und Forellenkaviar |
4,80 Euro |
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Lothringer Speckkuchen an großem Salat |
6,50 Euro |
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Rindfleischsalat mit Ruccola, Mandeln und kleinen Datteln |
8,90 Euro |
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Grüner Salat mit Melone , Mozarella und Zitronenvinaigrette |
6,10 Euro |
Roh marinierter Fenchelsalat mit Rauke
Luftgetrockneter Salami und Ziegenkäse |
5,20 Euro |
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Suppen
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Gelbe Paprikasuppe mit Ziegenkäse |
4,10 Euro |
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Matjessülze mit Senfsuppe |
4,60 Euro |
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Karibische Tomatensuppe mit Kokoschips |
3,90 Euro |
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Fragen Sie nach dem Eintopf des Tages |
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Hauptspeisen
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat |
14,50 Euro |
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Frischlingsragout in Wacholderrahm mit Sauerkirschen und
Kartoffelroulade |
12,40 Euro |
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Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln |
14,80 Euro |
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Kaninchenrücken mit gebratenem Gemüse auf CousCous |
12,60 Euro |
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Lammkoteletts auf Püree von dicken Bohnen und Tomaten |
17,90 Euro |
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Hähnchenbrust mit Balsamico-Aprikosensoße und Petersilienpüree |
11,20 Euro |
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Scharfe Tomatenpuffer mit Raukequark und Tomatensalat |
9,20 Euro |
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Gemüseragout mit cremiger Weißweinsoße und Petersiliengnocchi |
8,50 Euro |
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Frischlingsragout in Wacholderrahm mit Sauerkirschen und
Kartoffelroulade |
12,40 Euro |
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Zanderfilet mit Orangen-Ingwersoße, Kleinen Tomaten und
Kartoffeln |
13,30 Euro |
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Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen;
haben Sie Änderungswünsche, teilen Sie uns das bitte mit!
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Desserts
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Joghurtterrine mit Nussbaiser und frischen Früchten |
4,50 Euro |
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Kokossorbet an Ananasparfait und einem Mangogelee
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5,20 Euro |
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Erdbeergrütze auf Zitronencreme
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4,10 Euro |
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Käseplatte mit frischen Trauben |
9,90 Euro |
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Kleine Käseplatte mit frischen Trauben |
5,80 Euro |
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Für unsere kleinen Gäste |
Kleines paniertes Schnitzel oder Fischfilet mit
frischen Gemüsen und Kartoffeln |
4,80 Euro |
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Kartoffeln mit Kräuterquark
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3,50 Euro |
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2 kleine Kartoffelpuffer mit Apfelmus |
3,50 Euro |
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2 Eierkuchen süß gefüllt |
3,50 Euro |
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Nudelpfanne mit fruchtiger Tomatensoße |
3,50 Euro |
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Vanillegrieß mit Früchten |
3,50 Euro |
Für die Preisauszeichnung gilt die tagesaktuelle Speise- und
Getränkekarte des Hauses.
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