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Whiskymenü

Gebratenes Kalbsbries mit Muskatblütenschaum und
Spargel-Kräuter-Salat

Krebsrahmsuppe mit Blumenkohlschaum und gebackenen Flusskrebsen

Mit Paprika gefülltes Lammcaree an Thymianjus mit Kartoffel-Speckpüree und Kräuterhippe

Gebratene Rhabarber Grieß Cannelloni mit Himbeeren und Vanilleeis


79,00 €uro pro Person
59,00 €uro pro Person ohne Whisky

Wir verkosten folgende Sorten

Hazelburn
10 Jahre

Inchmurrin
12 Jahre

Glen Scotia
Double Cask

Glenfarclas
15 Jahre

Longrow
Peated


AS WE GET IT
Islay Single Malt